澳门百乐门官方-澳门百乐门官方直营-澳门百乐门官网

优质环保原料

更环保更安全

施工保障

流程严谨、匠心工艺

使用年限

高出平均寿命30%

全国咨询热线

澳门百乐门官方-澳门百乐门官方直营-澳门百乐门官网
您的位置:官网首页 > 新闻动态 > 企业新闻 >

新闻动态

推荐产品

联系我们

地址:广东省广州市番禺经济开发区

咨询热线:

粉丝既不用炒也不用烧,这样做更香,酸辣爽口很开胃怎么都吃不够

发布时间:2019-10-07 15:54人气:

原标题:粉丝既不用炒也不用烧,这样做更香,酸辣爽口很开胃怎么都吃不够

你爱吃粉丝吗? 平时我们常吃的粉丝有绿豆粉丝、红烧粉丝、土豆粉丝、魔芋粉丝而今天给大家介绍一种“黑粉丝”---蕨根粉。它是由野生蕨菜的根提炼出来的淀粉类做成的粉丝,由于蕨菜的根是紫色的,所以做出的粉丝近似黑色。 可别小看这蕨根粉,营养不可小嘘, 常吃能杀菌消炎、消脂降压、预防高血压、清肠排毒、降气化痰等功效。

展开全文

这两天没啥胃口,不怎样想做饭, 突然翻到了朋友送的一包蕨根粉了,就想着用它来道很酸辣开胃的小吃-----香辣蕨根粉。这菜成本才三元钱,做起来简单快手,是菜也是饭,蕨根粉丝既不用炒也不用烧,这样做更香,酸辣爽口很开胃,照着做保证你吃完还想吃。

这道凉菜的做法很简单,将干蕨根粉用热水泡软, 放入锅中焯烫熟, 再加入蒜末、小米椒、香醋等调味料,最后画龙点睛的加入一勺自制的辣椒油。红色的小米椒、绿色的香菜, 为黑乎乎的蕨根粉平添了几分姿色,看起来更诱人食欲,吃上一口,酸辣开胃,爽滑可口,真爽呀,你也不妨试试吧。

【香辣蕨根粉】

原料: 蕨根粉 1把 蒜 2瓣 红椒 2个 香菜 2根 生抽 2勺 香醋 2勺 自制辣椒油 3勺 盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水,加入少许盐,将蕨根粉放入锅中焯煮熟; 3. 焯熟的蕨根粉放入碗中, 加入适量的盐拌均匀; 4. 加入适量的生抽拌均匀; 5. 加入适量的香醋拌均匀; 6. 将蒜末、香菜末和红椒末放入蕨根粉上; 7. 最后浇淋上自制的辣椒油; 8. 端上桌了,吃时再拌均匀即可。

小贴士:1. 蕨根粉提前泡软, 再放入水中焯煮熟; 2.将焯熟的蕨根粉放入碗中, 加入适量的盐等调味料和蒜等配料; 3. 辣椒油是自己制作的,很香,不喜欢吃辣的可用香油或橄榄油替代。

推荐资讯